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  • La colère de commerçants de Québec â propos du déménagement du Marché du Vieux Port

    Une conférence de presse a été organisée, à l’initiative de Marc Engel et de Jean Rousseau, porte-parole de la Coalition pour le Marché du Vieux-Port, le 12 décembre sur le sujet du déménagement du Marché vers Expo Cité. Plusieurs commerçants de différents quartiers de la Ville étaient présents, de même que certains restaurateurs dont Daniel Vézina, chef très connu.

    Ces commerçants ont voulu dénoncer le projet du déménagement d’un Marché qui fonctionne bien dans un quartier important pour la Ville, pour le tourisme et pour la gastronomie pour laquelle Québec est reconnu. Pour eux, il s’agit d’une aberration. Ils voient dans ce projet d’un « Grand Marché » un manque de respect des entreprises privées. Ils déplorent également le fait que la Ville ne les a pas consultés sur le sujet. La Ville l’a bien fait pour la cuisine de rue, le maire a changé d’idée et une consultation a été réalisée. Pourquoi pas pour un marché dont les coûts pourraient atteindre 23 millions$?

    Une question importante est posée : est-ce que dans un tel cas, les décideurs publics de la Ville ne se substituent pas aux entrepreneurs quand ils décident d’établir un tel marché?

    Les organisateurs dévoilent une étude faite pour la Coopérative des Horticulteurs de Québec, datant du 31 août 2015. Malgré que ce document date de plus d’un an, il s’agit d’une primeur, la coopérative étant un organisme à but non lucratif, elle n’est pas tenue par la loi à dévoiler les outils qu’elle se donne. La méthodologie de l’étude semble présenter des déficiences, mais on y apprend tout de même certains éléments importants pour la viabilité d’un tel projet, notamment que 60 % de la population interrogée par ses auteurs n’est pas favorable au déménagement du Marché, que les 900 000 touristes qui vont, à l’heure actuelle, au Marché du Vieux Port ne se rendront pas au Grand Marché, que le bassin d’environ 30 000 travailleurs qui fréquentent le Marché du Vieux Port ne se rendront pas au Grand Marché.

    Pour Daniel Vézina qui a toujours crû au quartier du Vieux Port, qui a établi son restaurant fort connu là, il déplore qu’on soit en train d’assister à la dévitalisation du quartier et, pour lui également, ce déménagement représente une aberration. Il estime que les restaurateurs du Vieux Port ont besoin de leur Marché à proximité et qu’il n’y a pas de gastronomie sans produits, ce qu’offre le Marché du Vieux Port. Certains restaurateurs peuvent même se rendre plusieurs fois par jour au Marché du Vieux Port en période de grande affluence, ils ont accès facilement et rapidement à des produits de qualité.

    Ce nouveau grand marché à Expo Cité sera bâti à même les taxes payées par les citoyens, mais aussi par les commerçants qui y voient là une forme de concurrence déloyale. Également, ils notent que le stationnement pour les clients du futur marché d’Expo Cité sera gratuit, contrairement à ce qui se passe dans les principales artères commerciales des différents quartiers de Québec. Ce facteur désavantage un peu plus encore les commerçants établis sur des rues où la Ville a imposé des parcomètres (St-Jean, Cartier, Maguire, etc.). Tout ça dans une période où il serait important de revitaliser plusieurs des artères commerciales de Québec qui éprouvent des difficultés notables.

    Ce Grand Marché sera, selon une commerçante, Nathalie Audet, l’équivalent d’un centre d’achat par sa taille. Est-ce que c’est ce qu’on attend d’un Marché?

    Pour monsieur Vézina, il serait plus simple et plus efficace de reconsidérer ce projet et d’affecter environ un tiers du budget prévu pour le Grand Marché à la rénovation du Marché du Vieux Port. 

     

          

         Carte de visite

    Nicole Moreau

    Résidente

    QC - Québec et la région (Capitale-Nationale)

    Québec - Montcalm

     
     


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